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丝瓜榨菜蛋汤的做法步骤

1.榨菜切丝

2.丝瓜去皮切滚刀块

3.锅中放油，下入榨菜丝翻炒后加水煮开

4.放入丝瓜烧煮

5.鸭蛋打在碗中，加盐、料酒打散

6.淋入蛋液

7.放入葱段加盐调味

8.加了榨菜的丝瓜蛋汤别有风味。